Wir haben die Olivenbäume, den Boden, die Sonne und das Team am Douro in Barca d’Alva selbst gesehen und kennengelernt. Allerbeste, aber auch anstrengende Handarbeit bringt tolle Frische und Fruchtigkeit in den Kanister oder die Flasche. In Portugal wird quasi alles mit gutem Oel zubereitet, das machen wir jetzt auch, denn es schmeckt.